Nadváha, obezita a brušná obezita sú jedným z rizikových faktorov chorôb srdca. Správne zvolená strava je základom zdravia a tiež aj liekom na mnohé choroby. V strave treba preferovať potraviny, ktoré pochádzajú z okolia a potraviny, ktoré sú nám geneticky blízke. Je dôležité preferovať ovocie a zeleninu, ktoré rastú v regióne, v našej krajine. Ovocie a zelenina sú základnými zdrojmi antioxidantov a vlákniny, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungujúci metabolizmus.
Aj mäso je dôležitým zdrojom potravy. Je zdrojom bielkovín a tukov, ktoré sú nevyhnutné pre syntézu hormónov, ako aj pre rozpustnosť niektorých vitamínov. Telu prospieva chudé, biele mäso, divina a ryby z nášho prostredia. V poslednej dobe sa veľmi zatracujú obilniny. No pokiaľ nie je preukázaná intolerancia na glutén, obilniny sú dôležitou súčasťou zdravej, vyváženej stravy.